Вкусный салат из дайкона с морковью

Простые рецепты Салаты Блюда корейской кухни

Вкусный салат из редьки дайкон с морковью по рецепту салат Простые рецепты. Вкусную, острую и яркую закуску из дайкона. А ещё в этом салатике очень много витаминов. .

Ингредиенты

чеснок 3 зубка
болгарский перец 1 шт.
дайкон 2 шт.
сок лимона 3 ст.л.
острый красный перец
морковь 1 шт.
оливковое масло холодного отжима 2-3 ст.л.
лук 2 шт.
соль

Как приготовить Вкусный салат из дайкона с морковью рецепт пошагово

1. Дайкон очищаем от кожуры и натираем на корейской тёрке. Можно нарезать тонкими длинными полосками. Морковь также очищаем и натираем на тёрке. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками . Лук нарезаем полукольцами.

2. Теперь сделаем заправку для салата. Чеснок измельчаем при помощи ножа. Красный острый перец очищаем от семян меленько режем. Соединяем добавляем немного лимонного сока.

3. И чтобы салат был очень вкусным, добавляем оливковое масло Иберика экстра вирджин. Солим и перемешиваем. Салатик оставим на несколько часов мариноваться . Всем хорошего настроения и приятного аппетита!