Закусочный торт из курицы с морковкой по корейски

Простые рецепты Закуски Блюда корейской кухни

Закусочный торт из курицы с морковкой по корейски по рецепту канала Простые рецепты. Закусочный торт из нежных мясных блинчиков, с начинкой из корейской моркови. Для его приготовления нам понадобится: куриное филе, лук, молоко, яйца, мука, растительное масло, морковь по корейски, сыр твердый, соль, черный перец. .

Ингредиенты

сыр твердый или плавленый 100 г
куриное филе 300 г
яйца 2 шт.
корейская морковь 300 г
молоко 0,5 стакана
лук 1 шт.
соль, перец, специи
мука 0,5 стакана
растительное масло для жарки

Как приготовить Закусочный торт из курицы с морковкой по корейски рецепт пошагово

1. Мясо измельчаем вместе с луком в блендере. К фаршу добавляем яйца, молоко, соль, перец. Муку. Хорошо перемешиваем. Если тесто показалось вам густоватым, можно добавить одно яйцо или немного молока.

2. Разогреваем хорошо сковороду. Добавляем растительное масло и ложкой выкладываем тесто, быстренько разравнивая. Жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета, на умеренной огне. Получается 4 или 5 блинчиков. Собираем наш тортик. Выкладываем морковочку, сверху блинчик. Слегка прижимаем, и так далее.

3. Последний блинчик посыпаем тёртым сыром. Такой тортик можно прослоить любой начинкой. Например жареными грибочками, добавить немного майонеза или мягкого сливочного сыра. Фантазируйте. Пропитаться должен не меньше одного часа. Украшаем по желанию. Спасибо за просмотр, праздничного настроения и Приятного Аппетита!