Пикантный суп с кокосовым молоком и креветками
Как приготовить вкусный пикантный суп с кокосовым молоком и креветками в тайском стиле.
.Ингредиенты
800 мл куриного бульона
400 мл кокосового молока
1 ч.л. красного карри
2 маленьких луковички
2 зубчика чеснока
Большой кусок имбиря
2 стебля лемонграсса
1 лайм
Свежий кориандр
Ложка кунжутного масла
200 г креветок
400 мл кокосового молока
1 ч.л. красного карри
2 маленьких луковички
2 зубчика чеснока
Большой кусок имбиря
2 стебля лемонграсса
1 лайм
Свежий кориандр
Ложка кунжутного масла
200 г креветок
Как приготовить Пикантный суп с кокосовым молоком и креветками рецепт пошагово
1. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте нарезанный зеленый лук, чеснок, имбирь и измельченный лемонграсс. Обжарить до появления интенсивного аромата.
2. Добавьте карри и жарьте еще несколько минут. Залить все бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения, убавить огонь, варить около 10 минут.
3. Вынуть лемонграсс и добавить креветки. Когда креветка из серой станет розовой, суп готов. Заправьте соком лайма и подавайте со свежим кориандром.
Похожие рецепты
Морковно-имбирный крем суп Просто Кухня
Суп гуляш в хлебе с мясом говядины по-чешски
Суп с фаршем, чечевицей и картошкой
Сибирский борщ с фаршем, свеклой и фрикадельками
Сырный суп с лесными грибами Просто Кухня
Суп Чучвара с пельменями по узбекски Просто Кухня
Томатно-клубничный суп гаспачо с базиликовым мороженым
Сырный суп с картофелем и морковью
Турецкий йогуртовый суп Яйла чорбасы
Суп с курицей, рисом и помидорами
Грузинский суп с курицей и яйцом
Лагман с курицей и удоном Просто Кухня
Суп Солянка с куриными сердечками и свиными ребрами Просто Кухня
Суп из свиных ребрышек
Суп с булгуром и курицей
Суп с курицей, картошкой и чесночными галушками
Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы
Тыквенный крем суп из запеченных овощей
Тыквенный крем-суп на сливках
Тыквенный суп пюре
Крем суп из цветной капусты с курицей
Суп Рассольник с солеными огурцами
Рыбный суп из консервов кильки в томате и яиц
Кабачковый крем суп со сливками