Цыпленок в духовке с корочкой

Как приготовить цыпленока в духовке с корочкой, ловите рецепт. Я что то вроде как на выходном, так что сделаем вид, что меня тут не было😂Пробегала и случайно обронила рецепт вкуснейшего маринада для цыплят🤫А ещё в этом процессе очень важен температурный режим! Автор: va_foodblogger. .

Ингредиенты

Для маринада:
5 ст.л. Ол. Масла
5 ст.л. Соевого соуса
1 ст.л. Лимонного сока
2 зубчика свежего чеснока (или же берите сухой чеснок)
1 ч.л. Паприки
Соль, перец
Можно взять веточки свежего тимьяна👌

Цыплята

Как приготовить Цыпленок в духовке с корочкой рецепт пошагово

1. Маринад рассчитан на 2 цыплёнка корнишона (вес 400гр.). Цыплят разрезаем вдоль груди и затем кладём на кости, накрываем пленкой и слегка отбиваем молотком. Складываем в широкую миску или кастрюлю и массажируем цыплят в специях, нарываем и даём 2 часа промариноваться.

2. После перекладываем на противень и отправляем в заранее прогретую до 250-230С духовку (разогреть минимум за 20-25 мин). Выпекаем при 250С 6-7 мин. включите режим конвекция (если нет, то без него может чуть дольше будет печься).

3. При высокой температуре мы запечатываем все соки внутри 👌. Затем уменьшаем до 200-190С и печём ещё 15 мин. Конечно время выпечки зависит от размера цыплёнка. (Мои цыплята весят по 400гр.)