Золотистая молодая картошка в духовке

Сейчас, в сезон молодой картошки рекомендуем вам экспериментировать с новым вкусом и приготовить необычное блюдо из всеми любимого овоща. Как готовить рецепт золотистой молодой картошечки в духовке от Аппетитно ТВ. Итак, приступим. .

Ингредиенты

50 грамм сливочного масла
1 ч. л. соли
½ ч. л. черного перца
4 зубч. чеснока
500 грамм молодой картошки
1 вет. розмарина

Как приготовить Золотистая молодая картошка в духовке рецепт пошагово

1. Для начала хорошо помойте картофель и порежьте половинками. Положите картошку в холодную воду и добавьте ½ ч.л. соли. Варить картошку надо около 10 минут, с момента как вода закипит. Достаньте вареный картофель из кипящей воды и переложите в форму для выпекания.

2. Cверху добавьте порезанный тонкими ломтиками чеснок. Добавьте в картофель ½ ч.л, черного перца, ½ ч.л. соли, 50 г сливочного масла и веточку розмарина. Выпекайте картофель в разогретой до 180°C духовке, около 30 минут.

3. Во время запекания периодически перемешивайте картошку, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Рекомендуем подавать картошку в горячем виде вместе с чесночно-йогуртовым соусом. Приятного аппетита!