Курица с гречкой и овощами в духовке

ВКУСНЕЙШИЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН 😋 Курица с гречкой и овощами в духовке простой рецепт. .

Ингредиенты

🔶Для гарнира :
🔹Гречневая крупа -300гр.
🔹Соль - по вкусу
🔹Томатная паста – 1 ст.л
🔹Морковь -1 шт. ( у меня замороженная )
🔹Чесночные стрелки - 150 гр.
🔹Репчатый лук - 1 шт.
🔹Вода - 700мл. -/+
🔹Растительное масло- для обжаривания
🔹Сливочное масло – 40 гр

🔶Для маринования курицы:
🔹Курица - у меня 1.100
🔹Приправа для вкусной курочки - 1 ч.л
🔹Сванская соль – 0,5 ч.л
🔹Сметана - 3 ст.л
🔹Чеснок - 2 зубчика ( по вкусу)
Приправу можете использовать совершенно любую, какая вам нравится.

Как приготовить Курица с гречкой и овощами в духовке рецепт пошагово

1. Курицу разрезаем на небольшие части, добавляем любимые приправы, я добавила приправу для вкусной курочки, сванскую соль, 2 зубчика чеснока, сметану и перемешиваем.

2. Даём курице немного промариноваться чем дольше тем лучше. В сковороде на растительном масле обжариваем репчатый лук, затем добавляем морковь и чесночные стрелки, я использовала замороженные.

3. Обжариваем до мягкости около 7 минут, затем добавляем томатную пасту, соль, гречку, воду, сливочное масло, и сверху выкладываем курочку. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 200°, на 1 час.

4. Если курочка будет сильно поджариваться переверните её на другую сторону, так она лучше пропечется . Всем кто будет готовить всем желаю приятного аппетита.