Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Как сделать Торт Кардинал с йогуртовым кремом рецепт простой. Торт "Кардинал" - воздушный йогуртовый крем и двухцветные нежные коржи, идеально дополняющие друг друга, с интересным вкусовым акцентом ягодногоджема. За основу рецепта взят австрийский десерт/пирожное "Полоски Кардинал". Рецепт на аутентичность не претендует..
Ингредиенты
Если нет двух форм одинакового размера, то на листе бумаге для выпечки начертить два шаблона диаметром 20 см и отсадить на них полоски в таком порядке, как показано в видео.
Торт можно приготовить в более классическом варианте, используя, половину крема (только между коржами. Верхний корж не покрывать джемом, а посыпать сахарной пудрой.
Джем можно использовать любой, но гораздо вкуснее, когда в нём будет кислинка.
Йогурт выбирайте густой, а лучше всего подойдет греческий. Его можно заменить сметаной, выбирайте вкусную и не очень кислую.
В 100 г - 237 ккал
Диаметр - 20 см
Безе Белки - 150 г Сахар - 130 г Ванильный сахар - 10 г Крахмал - 20 г Соль - 1 г
Бисквит Желтки - 50 г (3 штуки) Яйцо - 1 шт (50 г без скорлупы) Сахар - 40 г Мука - 40 г Ванильный сахар - 10 г Соль щепотка
Крем-мусс Желатин - 7 г Вода питьевая - 40 г Йогурт густой - 350 г Сливки 33% - 250 г Сахар - 80 г или по вкусу Ванильный сахар - 10 г
Густой джем - 150 г
Как приготовить Торт Кардинал с йогуртовым кремом рецепт пошагово
1. Коржи 1. Дно формы выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту. Вторую форму выстелить аналогично 2. Белки яиц комнатной температуры соединить со щепоткой соли и взбить на минимальной скорости до однородной пены без крупных пузырей. Не прерывая взбивания, добавить ванильный сахар и небольшими порциями обычный сахар. Увеличить скорость миксера до максимальной и взбить белки в устойчивую плотную массу. 3. Добавить любой крахмал и перемешать на минимальной скорости до однородности. 4. Переложить массу в кондитерский мешок. 5. Желтки комнатной температуры соединить с ванильным сахаром, обычным сахаром и яйцом комнатной температуры. Взбивать на максимальной скорости, пока на поверхности массы будет оставаться четкий рельеф, который не исчезает в течение 10-15 секунд. 6. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой сверху вниз. 7. Переложить в кондитерский мешок. 8. В форму выложить белковую массу в виде высоких колец, а промежутки заполнить бисквитной массой. 9. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 30-35 минут до золотистого цвета. 10. Заготовки извлечь из форм и оставить на 15 минут. Затем перевернуть и снять бумагу. Полностью остудить.
2. Крем-мусс 1. Желатин соединить с холодной питьевой водой, размешать и оставить для набухания 2. Густой йогурт соединить сахаром и ванильным сахаром, перемешать. 3. Охлаждённые жирные сливки взбить на минимальной скорости, как только они начнут густеть, увеличить скорость до средней и взбить в пышную, но текучую массу. 4. К йогурту добавить горячий растопленный желатин и перемешать до полного объединения. 5. Добавить сливки и взбить в течение 2 минут.
3. Сборка 1. На блюдо установить корж, вокруг него поставить кондитерское кольцо, а между продолжить ацетатную плёнку, зафиксировать. 2. Поверхность коржа покрыть тонким слоем джема, я использую клубничный. 3. Половину крема вылить на подготовленный корж. 4. Второй корж перевернуть и смазать тонким слоем джема. 5. Установить на крем, покрыть джемом и вылить оставшийся крем. 6. Поверхность разровнять. 7. Отправить в холодильник на 8-10 часов. 8. Снять кольцо и плёнку. 9. Декорировать поверхность торта при помощи трафарета и какао-порошка. Декор может быть другим по вашему вкусу. 10. Разрезать торт лучше ножом согретым в горячей воде.