Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму
Лечо. Что может быть вкуснее зимним вечером, чем открыть баночку домашнего лечо, отварить картошечки со сливочным маслом и вкусно, по-домашнему, поужинать 🤤 Как приготовить вкусный домашний Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт. Друзья, рецепт проверенный годами, мы его очень любим 👍 Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять, делитесь им с друзьями, готовьте и ставьте ❤️ если рецепт понравился.
.Ингредиенты
3 кг болгарского перца
2 кг помидоров
головка чеснока
1/2 стакана растительного масла (стакан у меня 200 гр)
1/2 стакана сахара (сразу весь не добавляйте, добавьте треть, попробуйте и далее уже если мало добавляйте по вкусу)
2 ст.л. соли (также пробуйте по вкусу)
половина стручка острого перца (по желанию)
* также по желанию можно добавить репчатый лук, но мы делаем без него
2 кг помидоров
головка чеснока
1/2 стакана растительного масла (стакан у меня 200 гр)
1/2 стакана сахара (сразу весь не добавляйте, добавьте треть, попробуйте и далее уже если мало добавляйте по вкусу)
2 ст.л. соли (также пробуйте по вкусу)
половина стручка острого перца (по желанию)
* также по желанию можно добавить репчатый лук, но мы делаем без него
Как приготовить Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт пошагово
1. Процесс приготовления показан с озвучкой на видео. ⠀
2. Доводим овощи до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим минут 30-40.
3. Если овощи дали очень много сока можно увеличить огонь, снять крышку и немного вытопить лишний сок. Уксус в лечо мы не добавляем.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Вяленая хурма в домашних условиях
Тыквенная икра на зиму
Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму
Варенье из калины красной на зиму с косточками
Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Простое варенье из ирги на зиму
Маринованный острый перец в медовой заливке
Как сушить апельсины в духовке для декора
Творог из ряженки в домашних условиях
Вяленая хурма в домашних условиях
Варенье из граната и рябины
Витаминная смесь с медом, лимоном, тыквой и имбирём
Облепиховый чай на палочке замороженный
Маринованные лисички в томатном соусе на зиму в банках
Тыквенное пюре
Как варить кизиловое варенье с косточками на зиму
Лучшая кабачковая икра в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму в в масле растительном
Тыквенное пюре
Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму
Огурцы корнишоны маринованные на зиму хрустящие
Хрустящие огурцы маринованные на зиму по венгерски
Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком на зиму очень вкусные