Курица в томатно сметанном соусе с рисом
Как сделать вкусный ужин за пол часа: курицу в томатно сметанном соусе с рисом рецепт. Рецепт рассыпчатого риса. Курица в томатно-сметанном соусе всегда меня спасает, когда нужно вкусно и быстро накормить семью. Такая курочка подойдет к любому гарниру, но в этом видео я решила показать рецепт рассыпчатого риса.
.Ингредиенты
филе куриной грудки - 500 гр.,
соль - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
растительное масло - 2 ст.л.,
мука - 1 ст.л.,
томатная паста - 1 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
вода - 400 мл.,
Гарнир:
круглозерный рис - 250 гр.,
вода - 400 мл.,
растительное масло - 3 ст.л.,
соль - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
растительное масло - 2 ст.л.,
мука - 1 ст.л.,
томатная паста - 1 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
вода - 400 мл.,
Гарнир:
круглозерный рис - 250 гр.,
вода - 400 мл.,
растительное масло - 3 ст.л.,
соль - 1 ч.л.
Как приготовить Курица в томатно сметанном соусе с рисом рецепт пошагово
1. Хорошо промытый рис выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте масло и соль. Закройте кастрюлю крышкой. Рис доведите до кипения.
2. *Не мешайте рис на протяжении всего процесса варки. Убавьте огонь до минимума и продолжайте варить 15-20 минут до выкипания жидкости. Сделайте углубление, если воды нет, значит рис готов.
3. Курицу нарежьте кубиками. Обжарьте филе, примерно 5 минут. Поперчите, посолите и продолжайте обжаривать до золотистой корочки.
4. Добавьте муку и перемешайте. Добавьте томатную пасту и обжарьте в течение 30 секунд.
5. Добавьте сметану и все перемешайте. Добавьте воду и соль.
6. Доведите до кипения и готовьте еще 5-7 минут. Приятного аппетита!Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Плов с айвой и курицей Просто Кухня
Курица с вялеными томатами и запечёнными помидорами
Домашние колбаски на мясорубке Просто Кухня
Фунчоза с баклажанами и перцем Просто Кухня
Куриные медальоны с салатом «Коу-слоу» Просто Кухня
Рыбные пельменей с судаком Просто Кухня
Стир-фрай с брокколи и свининой Просто Кухня
Курица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня
Запеканка с кольраби Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Куриная лазанья со шпинатом Просто Кухня
Паста орзо с морковью и тофу Просто Кухня
Скумбрия жареная на сковороде Просто Кухня
Запечённая сливочная курица с овощами Просто Кухня
Курица с цветной капустой и кумкватом Просто Кухня
Лапша с баклажанными фрикадельками Просто Кухня
Драники с репы, сала и грибов Просто Кухня
Мясное рагу с фасолью Просто Кухня
Открытая лазанья с тыквой Просто Кухня
Голень по милански в духовке с полентой
Стейк из индейки с креветками и шпинатом со сливочным соусом
Бараньи голяшки в вине с картофельно-луковым пюре
Куриный шницель в панировке на сковороде Цезарь
Бигус из капусты с мясом копчёной рулькой
Мексиканская Энчилада с фаршем Просто Кухня