Курица с шпинатом и помидорами в сливочном соусе

Как приготовить курицу с шпинатом и помидорами в сливочном соусе рецепт. Настоящий весенний ужин! Свежие овощи, зелень🥬 витамины, аромат и минимум масла для жарки🙀 что еще надо для вкусного весеннего ужина. Только качественная посуда в которой можно такой ужин приготовить☺️ .

Ингредиенты

🐔2 шт. небольших куриных филе
🧈30 г. сливочного масла
🧄2-3 зубчика чеснока
🍅4 шт. средних спелых томата
🥬1 большой пучок шпината
🥬1 пучок кинзы (не любите кинзу, замените на базилик)
🥛100 мл. сливок 33%
🧀2-3 ст. л. с горкой паремзана
🧂Соль, перец по вкусу
🥄1 ч. л. оливкового масла для жарки

Как приготовить Курица с шпинатом и помидорами в сливочном соусе рецепт пошагово

1. Нарезать курочку на крупные кусочки.
На небольшом количестве оливкового масла обжарить куриную грудку до готовности, соль, перец по вкусу.
Пока жарится мелко нарезать чеснок. Помидоры дольками. Шпинат произвольно. Кинзу меленько вместе с палочками.

2. Убрать с сковороды обжаренное филе.
Положить в нее же сливочное масло и чеснок обжарить минутку чеснок.

3. Добавить томаты, шпинат, кинзу и сливки, соль по вкусу. Размешать, протушить минуту.
Положить мясо, протушить пару минут.
Подавать незамедлительно как самостоятельное блюдо или с пастой🍝 или с свежим ароматным хлебом🥖