Гречаники с фаршем говяжьим на сковороде

Готовим Гречаники с фаршем говяжьим на сковороде рецепт. Бывает у вас такое, что каша остаётся несъеденной😏? У меня уже нет, так как я знаю точно количество грамм для себя👍. Но в семьях с детками, знаю, такое частенько случается - "не хочу, не буду" 🤪🤪🤪. Гречаники - очень вкусное блюдо, практически "два в одном" и гарнира не надо✌️, а также отличный способ утилизировать остатки приготовленной каши. .

Ингредиенты

200 грамм говяжьего фарша
40 грамм гречки ( сухой)
1/2 яйца большого или маленькое
1 луковица
Соль, перец, чеснок сушеный
2 ст.л кукурузной муки
1 ст.ложка сметаны
1 ст.л томатной пасты
1 стакан воды

Как приготовить Гречаники с фаршем говяжьим на сковороде рецепт пошагово

1. Гречку отварить. Для гречаников смешать гречку, фарш, мелко нарезанный лук (половину луковицы), яйцо и приправы. Сформировать гречаники ( я делала чуть удлинённый формы).

2. У меня вышло 7 штук. Обвалять их в кукурузной муке и обжарить с каплей кокосового масла. Вторую половину лука нарезать полу кольцами и обжарить, выложить на лук гречаники и залить сметанно-томатной смесью.