Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Яйца по шотландски в духовке

Яйца по шотландски в духовке рецепт
Как готовить яйца по шотландски в духовке в домашних условиях по рецепту Хестон Блюменталь. Как оставить желток жидким, когда яйцо варится, жарится и запекается. Невозможно? Нет, это очень просто. Помню, когда я был ребенком, вещь которая привела меня в восторг было яйцо по-шотландски. Я вспоминаю это было круто сваренное яйцо, иногда до зеленоватого оттенка в колбасной оболочке, и покрытое такой причудливой оранжевой панировкой. Я вообще не понимал что это. Так что я захотел заново изобрести способ приготовления яиц по-шотландски. Проблема состояла в том, как оставить желток жидким до конца приготовления. .

Ингредиенты

Растительное масло - 1000 миллилитров
Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка
Вода - 1 столовая ложка
Панировочные сухари - 100 грамм
Соль, свежемолотый чёрный перец, паприка, горчица по вкусу
Яйца куриные - 6 штуки
Мясной фарш - 700 грамм
Мука - 100 грамм

Как приготовить Яйца по шотландски в духовке рецепт пошагово

1. Первая уловка - это сварить яйцо наполовину. Оставьте его в кастрюле на три минуты вместо шести, а теперь немного кухонной магии хитрость со льдом: окуните яйца в ледяную воду. Это остановит их приготовления. Теперь их надо очистить с помощью ложки. Скорлупа должна легко отделяться. Кто-то же мне говорил никогда не соревнуйся с детьми, маленькими животными и вареными яйцами. Ладно вот пара нормально очищенных яиц. Для следующей стадии нужно сделать колбасную оболочку, Для этого возьму несколько колбасок, сниму с них оболочку и положу в миксер. И еще паприку, крахмал и горчицу для хот-догов.
2. Для добавления этого у меня есть очень серьезная причина: я это обожаю! Немного воды, а теперь все это надо связать в посте и для этого у меня есть удивительный клей: магический ингредиент - соль. Соль смешивается с мясом и вытягивает из него влагу, действует как клей и помогает ему связываться. Если вы делаете бургер, например, вам не нужен хлеб или яичные желтки. Просто добавьте достаточно соли. Следующая загвоздка: как обернуть эту мясную посту вокруг яйца. Отличная вещь пищевая пленка. Просто оберните пленку вокруг яйца. Затем разверните, обваляйте в муке,в яйце и в панировке. Хорошо.
3. Задержите дыхание и опустите в раскаленное масло 190 градусов. Смысл в том, чтобы очень быстро появилась коричневая хрустящая корочка, потому что заканчивать мы будем в духовке. Так что нужно всего пару минут, тогда жар не успеет добраться до желтка. Вот как не стоит засовывать термометр в кастрюлю. Сейчас яичный белок готов не до конца колбаса вокруг тоже ещё не готова но у вас уже есть золотистая корочка. Запекайте 10 минут при температуре 190 градусов. Но вот яйца были сварены, обжарены и запечены. А сохранился ли жидкий желток? Превосходно! Желток такой сочный, просто превосходное яйцо по-шотландски!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Яйца по шотландски в духовке рецепт
Похожие рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025