Тефтели с картофельным пюре и сыром в духовке
Готовим вкусные тефтели с картофельным пюре и сыром в духовке рецепт, еще один вариант разнообразить ужин.
.Ингредиенты
говяжий фарш - 1 кг
яйцо - 2 шт
мука - 3 ст.л
лук - 1 шт
чесночный порошок - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л
соль - 1ч.л
черный перец - 0.5 ч.л
тимьян - 1 ч.л
картофельное пюре:
картофель - 500 гр
сыр - 50 гр
молоко - 3 ст.л
соль - 1 ч.л
розмарин - 0.5 ч.л
соус:
томатная паста - 2 ст.л
вода - 300 мл
соль - 0.5 ч.л
сыр для посыпки - 100 гр
яйцо - 2 шт
мука - 3 ст.л
лук - 1 шт
чесночный порошок - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л
соль - 1ч.л
черный перец - 0.5 ч.л
тимьян - 1 ч.л
картофельное пюре:
картофель - 500 гр
сыр - 50 гр
молоко - 3 ст.л
соль - 1 ч.л
розмарин - 0.5 ч.л
соус:
томатная паста - 2 ст.л
вода - 300 мл
соль - 0.5 ч.л
сыр для посыпки - 100 гр
Как приготовить Тефтели с картофельным пюре и сыром в духовке рецепт пошагово
2. Разомните картофель
3. Добавьте соль, розмарин и сыр. Тщательно перемешайте
4. Влейте молоко и еще раз перемешайте
5. В отдельную емкость выложите фарш
2. *Я заранее прокрутила мясо с луком6. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и тимьян
7. Разбейте 2 яйца, добавьте растительное масло и муку
8. Хорошо перемешайте фарш до однородной консистенции
9. Сформируйте тефтели
3. 10. Сделайте углубления в котлетах11. Из пюре сформируйте лепешки и положите в углубления
12. В отдельной миске смешайте томатную пасту, воду и соль
4. 13. Полейте тефтели томатным соусом14. Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут
5. 15. Посыпьте сыром16. И запекайте еще 15-20 минут
Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Паста с луковым соусом и курицей Просто Кухня
Креветки с цветной капустой, брокколи и ананасом Просто Кухня
Паста с бычьими хвостами Просто Кухня
Курица с сальсой из грейпфрута Просто Кухня
Поке с куриным шницелем Просто Кухня
Ленивые голубцы из молодой капусты Просто Кухня
Африканского рагу Маафе Просто Кухня
Корюшка в панировке в духовке Просто Кухня
Кёфте с булгуром Просто Кухня
Плов с айвой и курицей Просто Кухня
Курица с вялеными томатами и запечёнными помидорами
Домашние колбаски на мясорубке Просто Кухня
Фунчоза с баклажанами и перцем Просто Кухня
Куриные медальоны с салатом «Коу-слоу» Просто Кухня
Рыбные пельменей с судаком Просто Кухня
Стир-фрай с брокколи и свининой Просто Кухня
Курица в сливочном соусе с багетом Просто Кухня
Запеканка с кольраби Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Куриная лазанья со шпинатом Просто Кухня
Паста орзо с морковью и тофу Просто Кухня
Скумбрия жареная на сковороде Просто Кухня
Запечённая сливочная курица с овощами Просто Кухня
Курица с цветной капустой и кумкватом Просто Кухня
Лапша с баклажанными фрикадельками Просто Кухня