Шоколадное печенье Кето

Меню Доктора Берга Кето Десерты и выпечка Печенье

Это опять Кето рецепты Доктора Берга. Сегодня мы готовим печенье с кусочками шоколада. А когда ты говоришь «мы»... ...Я имею в виду тебя. Я буду наблюдать и дегустировать. Очень трудно найти печенье с шоколадом, которое вкусное, совместимое с кето и низкоуглеводное. Да, это правда. Тяжело достичь правильной консистенции. Но знаете что, дамы и господа, я нашла этот рецепт на пачке с миндальной мукой. Он простой? Очень простой. Я говорю это про каждый рецепт. Я хочу сказать, что в наши дни миндальную муку достать очень легко, я свою купила в обычном магазине.

Рецепт был прямо на пачке, и я кое-что изменила. Вместо коричневого сахара я положила... Чарли очень громко с чем-то играет. Я беру вместо коричневого сахара сахарозаменитель и добавляю капельку патоки. Ничего же страшного, да? Сколько? Четверть чайной ложки? Где-то так. Целая столовая ложка патоки - это 14 грамм сахара. Это (ноль-запятая-ноль-ноль-ноль-один) грамма. Меньше грамма, так что пойдёт. Все будет хорошо. Всё будет хорошо. Ну как? Попробовал? Да, потрясающе. Ты уже попробовал? Без меня попробовал? Да, очень вкусно. Мне нравится консистенция. Мне тоже. Рассыпчатое, но его нужно жевать. Обязательно ешьте его... Сразу. ...вместе с едой. .

Ингредиенты

- 240 г миндальной муки
- 30 г сахарозаменителя
- 1/4 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- одно яйцо + 1 яичный белок
- 200 г шоколадных дропсов без сахара.
- 1 ч. л. ванили
- 115 г сливочного масла комнатной температуры