Огурцы соленые холодным способом в банках на зиму

Готовим с Калининой Натальей огурцы соленые холодным способом в банках на зиму в домашних условиях. Люблю эти огурчики за их невероятный вкус. .

Ингредиенты

На 1 литровую банку:
Огурцы – 600 грамм
Соль - 1 ст. л.
Черный перец горошком - 5-6 штук
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 2 3веточки
Лист смородины - 3 штуки
Лист вишни - 5-6 штук
Лист хрена - 1 штука
Острый стручковый перец - 1 капля
Соль на банку 3 литра - 3 ст. л.

Как приготовить Огурцы соленые холодным способом в банках на зиму рецепт пошагово

1. В стерилизованные банки или очень хорошо помытые выкладываем укроп, листочки хрена, листья вишни и смородины, добавляем честнок. Насыпаем черный перец горошком.

2. Кладем в баночки огурци, растворяем соль в мисочке с водой, наливаем солевой раствор в банки и доливаем холодную воду.

3. Баночки закрываем, кладем их в прохладное место, вроде погреба. Идеально засаливаются они через пару месяцев.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты