Тыквенно-чечевичный суп с креветками
Как сделать Тыквенно-чечевичный суп с креветками рецепт простой. Октябрь уж наступил, а с ним и время для СОГРЕВАЮЩИХ СУПОВ🧡Держите вкусную подборку. (с просчитанными кбжу, между прочим👌) Готовьте и грейтесь. .
Ингредиенты
350 г креветок ваннамей или королевских
200 г красной колотой чечевицы
300 г тыквы
100 г лука-порея или обычного
30 г сливочного масла или масла гхи
1 ч л сухого имбиря
1 ч л сладкой паприки
Соль
2 л воды
Кбжу на 100 г супа: 59/5/2/5
200 г красной колотой чечевицы
300 г тыквы
100 г лука-порея или обычного
30 г сливочного масла или масла гхи
1 ч л сухого имбиря
1 ч л сладкой паприки
Соль
2 л воды
Кбжу на 100 г супа: 59/5/2/5
Как приготовить Тыквенно-чечевичный суп с креветками рецепт пошагово
1. Если креветки нечищенные, то почистить, убрать пищевод. Отварить креветки в кипящей воде 5 мин, вынуть. *Для более насыщенного бульона можно сначала полчаса проварить креветочные головы и панцири, а потом процедить бульон.
2. В бульон положить кусочки тыквы и чечевицу. Варить до мягкости тыквы. Лук обжарить на сливочном масле/масле гхи. Переложить в кастрюлю. Пюрировать содержимое кастрюли, добавить лук и специи.
3. Подавать с креветками. Можно добавить масло (оливковое, тыквенное), кунжут, тыквенные семечки, крошки сыра (типа пармезан или дор блю).Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Суп Затируха Просто Кухня
Суп пюре из корня сельдерея и пастернака Просто Кухня
Суп Лакса с креветками и грибами Просто Кухня
Морковно-имбирный крем суп Просто Кухня
Суп гуляш в хлебе с мясом говядины по-чешски
Суп с фаршем, чечевицей и картошкой
Сибирский борщ с фаршем, свеклой и фрикадельками
Сырный суп с лесными грибами Просто Кухня
Суп Чучвара с пельменями по узбекски Просто Кухня
Томатно-клубничный суп гаспачо с базиликовым мороженым
Сырный суп с картофелем и морковью
Турецкий йогуртовый суп Яйла чорбасы
Суп с курицей, рисом и помидорами
Грузинский суп с курицей и яйцом
Лагман с курицей и удоном Просто Кухня
Суп Солянка с куриными сердечками и свиными ребрами Просто Кухня
Суп Биск из креветочных панцирей Просто Кухня
Суп из свиных ребрышек
Суп с булгуром и курицей
Суп с курицей, картошкой и чесночными галушками
Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы
Тыквенный крем суп из запеченных овощей
Тыквенный крем-суп на сливках
Тыквенный суп пюре
Крем суп из цветной капусты с курицей